Arnavut Ciğeri Yapılışı ve Tarifi

Admin

Site Kurucusu
Yetkili Kişi
Kayıt
4 Şubat 2015
Mesajlar
284
Beğeniler
6
Şehir
Ankara
#1
Arnavut Ciğeri yapımı ve sunumu hakkında bilgi. Arnavut Ciğeri Malzemeleri..

  • 1 Adet koyun ciğeri
  • Yarım su bardağı un
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 2 Adet soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
Arnavut Ciğeri Tarifi Hazırlanışı :
Ciğeri temizleyin, küp küp kesin, yıkayın ve süzgece koyun.
Suları süzülünce ciğerleri una bulayın.
Yağı kızdırın.
Fazla unlarını döküp kızgın yağda kevgirle karıştırarak biraz pişirin.
Piyaz için soğanı doğrayın ve kıyılmış maydanozla karıştırın.
Ciğerleri ve hazırladığınız piyazı servis tabağına alın ve servis yapın.
 
Yukarı Alt